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3 spots pour créer ta propre bière à Paris

09 Mar 2026

Envie de vivre une expérience originale à Paris ? Rien de tel que de brasser sa propre bière dans un atelier encadré. Voici 3 spots incontournables à Paris pour vous initier au brassage artisanal :

1. La Beer Fabrique

📍 Adresse : 6-10 Rue Guillaume Bertrand, 75011 Paris

Cet atelier situé dans le 11ᵉ arr. propose de vous initier au brassage pas à pas : vous participez aux différentes étapes (concassage du malt, infusion, houblonnage, mise en fermentation) et repartez avec votre propre production personnalisée. Une expérience ludique et conviviale pour amateur ou curieux de bière artisanale.

2. Mashrooms

📍 Adresse : 6 Rue des Maraîchers, 75020 Paris

Dans le 20ᵉ arrondissement (avec un second lieu dans le 18ᵉ), Mashrooms propose des ateliers « découverte / intermédiaire / avancé » pour créer une bière à son image : choix de recette, brassage en équipe, immersion ludique. Une parfaite activité entre amis ou pour un enterrement de vie de garçon/fille.

3. Wecandoo (Ateliers brassage)

📍 Adresse : Plusieurs lieux à Paris, par exemple 23 Avenue Daumesnil, 75012 Paris

Wecandoo est une plateforme d’ateliers artisanaux qui propose notamment des sessions de brassage de bière « à Paris, rue Saint-Maur » ou dans divers lieux d’Île-de-France. Vous pouvez donc choisir un atelier adapté, découvrir le savoir-faire du brasseur, et participer à un moment créatif et interactif.